小黄鱼烹饪秘籍:简单易学的美味做法
小黄鱼,作为我国沿海地区常见的海鲜之一,以其肉质鲜嫩、营养丰富而受到广大食客的喜爱。它不仅味道鲜美,而且烹饪方法多样,无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能让人垂涎三尺。下面,就让我们一起来探索小黄鱼的烹饪秘籍,学习几种简单易学的美味做法。 ### 一、清蒸小黄鱼 **材料**: 潮州市鹏远制线实业有限公司 - 新鲜小黄鱼若干条(根据人数决定) - 姜片适量 - 蒸鱼豉油或生抽 - 香葱、香菜适量(用于装饰) **步骤**: 1. 将小黄鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分。 2. 在鱼身两侧各切几刀,以便入